Bio-Weiderindfleisch aus Wiesenfelden

Willkommen am Biohof Kolbinger

Gesunde Tiere, natürliche Weiden und transparente Direktvermarktung. Bio-Weiderindfleisch direkt vom Hof. Genuss mit gutem Gewissen.

  • Reine Grasfütterung
  • Hereford-Rinderrasse
  • Bio-zertifiziert
  • Bayerisches Biosiegel
Zwei Hereford-Rinder mit den typischen weißen Köpfen schauen auf der Weide in die Kamera
Entrecote vom Bio-Weiderind auf Schieferplatte
Lendensteaks vom Bio-Weiderind auf Schieferplatte
  • 194.000 m²Weidefläche (rund)
  • 6Weiden in Wiesenfelden
  • Seit 1906In Familienhand
  • DE-ÖKO-037Bio-Kontrollstelle
Zwei Rinder grasen auf einer weiten Weide vor dem Waldrand

Natürlich

Extensive Weidehaltung, wechselnde Weiden und keine monotone Stallhaltung.

Familie Kolbinger steht gemeinsam auf der Weide, im Hintergrund Hereford-Rinder

Transparent

Offene und direkte Kommunikation. Du kennst Herkunft und Hof.

Luftaufnahme des Hofes in Fahrnhaus mit Wiesen und Waldrand

Regional

Wir produzieren regional und bieten Abholung direkt am Hof.

Impressionen

Hereford-Kuh mit Kalb auf der Weide vor dem Wald
Hereford-Rind liegt entspannt im Gras
Junges Hereford-Rind auf der Wiese
Hereford-Rinder aus nächster Nähe

Unsere Produkte

Steaks, Schmorstücke, Suppenfleisch und individuelle Angebote.

Vakuumierte Teilstücke eines 5-kg-Mischpakets

5-kg Mischpaket

18 €/kg

Hackfleisch, Gulasch, Suppenfleisch, Rouladen, Braten und Beinscheibe

Entrecote auf Schieferplatte

Entrecote

30 €/kg

Saftiges, gut marmoriertes Stück aus dem Zwischenrippenbereich – ideal für Grill und Pfanne, voller Geschmack.

Gulasch-Würfel auf einem Holzbrett

Gulasch

17 €/kg

Würfelig geschnittenes Fleisch für kräftige, langsam geschmorte Eintöpfe.

Alle Preise inkl. MwSt.

Tierwohl & natürliche Kreisläufe

Unsere Bewirtschaftung stärkt Böden und Artenvielfalt - das spürst du im Geschmack.

Mehr zur Haltung
Luftaufnahme: Hereford-Rinder grasen auf einer Weide am Waldrand, ein Landwirt steht bei zwei Tieren

Kundenstimmen

„Die artgerechte Tierhaltung, die offene Kommunikation und die Möglichkeit, die Tiere direkt auf dem Hof zu sehen, geben einem ein rundum gutes Gefühl beim Kauf – man weiß genau, woher das Fleisch kommt und was man bekommt.“

- Janker Magit

„Hervorragende Fleischqualität und eine unglaublich nette Familie, die sich mit Herzblut und großem Einsatz für das Tierwohl engagiert.“

- Familie Maier

„Tierwohl steht hier an oberster Stelle, die Regionalität schafft Nähe und Vertrauen – man kennt sich persönlich und bekommt Fleisch von herausragender Qualität.“

- Magerl Simone

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